Kochkurs in der Träbeser Bauernstube

am Donnerstag, den 12.12.2024

Verarbeiten und verschiedene Garmethoden von Wildfleisch

schmoren / braten / saus-vide (Niedertemperatur garen)

Pro Person 155,-€ inkl. MwSt. (inkl. Getränke, 3-Gang-Menü)

Start ist um 16:30 Uhr mit Prosecco / Baguette und Butter.

Wir fangen um 17:00 Uhr an zu kochen und werden ca. 19:00 Uhr fertig sein.

Jeder Teilnehmer bekommt die Rezepte in Papierform und etwas zum Notieren.

Im Anschluss werden wir ein 3-Gang-Menü servieren und an einer Tafel essen. Getränke, Essen, Tipps und Tricks sind im Gesamtpreis enthalten.