Speisenkarte 

Suppen
Getrüffelte Kartoffelsuppe | Entenragout | Milchschaum

9,50 €

Rinderconsommé | Leberknödel | Gemüse

9,50

 

Hauptgerichte

Getrüffelte Tagliatelle

Gebratene Pilze | Zucchini | Parmesan 

19,50 €

 

Geschmorte Brust und Keule von der Ente mit
Orangensauce | Kartoffelklöße | Rotkohl

26,00 €

Geschmorte Rehschulter
Preiselbeersauce | Kartoffelklöße | Rotkohl

25,00 €

 

Gegrilltes Rinderfilet

Kartoffelpüree | Karotten-Erbsen-Gemüse | Trüffelsauce

37,50 €

 

Wiener Schnitzel vom Kalb

Pommes Frites | Preiselbeeren | Blattsalat

22,50 €

 

Gebratenes Zanderfilet

Kartoffelpüree | Riesling-Rahmkraut | Hummersauce

25,50 €
Desserts

 

Brombeercreme im Glas

Holunder | Weiße Schokolade

9,50 €

 

Bratapfelmousse

Vanille-Sauce | Nuss-Crumble

9,50 €